Arrivé à Amiens très jeune parmi les catégories mineures pour terminer sa formation, Guillaume a fait ses débuts en équipe professionnelle avec les Gothiques lors de la saison 2020/2021. Passé par Neuilly sur Marne en D1 en 2021/22 et 22/23 grace à l'entente des licences bleues, il a acquis l'expérience nécessaire pour percer en Ligue Magnus. La saison 22/23 lui a permis d'éclore parmi l'effectif amiénois. Partir la saison dernière chez les Spartiates de Marseille pour prendre plus de temps de jeu et de responsabilités, lui a permis de gagner de l'expérience et de la maturité. Il a d'ailleurs connu sa meilleure saison comptable avec 10 points en 42 matchs de saison régulière, mais surtout de terminer avec un plus minus neutre, à seulement 22 ans. C'est donc un défenseur d'avenir qui revient dans l'effectif amiénois avec des objectifs élevés pour celui qui a connu ses dernières sélections en équipe de france U20 il y a 2 saisons pour jouer les championnats du monde U20 Div1 groupe B.
